Nutrientes generales


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En los datos calóricos de los dietoterápicos, seguimos las siguientes abreviaturas, unidades y definiciones:
- Sol. Est.: Solución estándar (expresada en g/100 ml): es la disolución estándar del producto, calculada para dar una dieta estándar (2000 Kcal y 2 litros de producto) considerando que el paciente se alimenta exclusivamente de este producto.
- D.Cal.: Densidad calórica, expresada en Kcal/ml.
- R.Cal.: Reparto calórico: % calórico en proteínas:lípidos:hidratos de carbono (en este orden).

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